Risotti

Risotto Minestrone

Arroz, berenjena, calabacín, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria y espárragos trigeros

Risotto ai 4 Formaggi

Arroz y crema de cuatro quesos

Risotto alla Marinara

Arroz, picadillo de marisco, gambas y salmón

Gratinati

Cannelloni al Graten

Carne y bechamel

Lasagna ai Funghi

Setas, jamón serrano y bechamel

Lasagna della Nonna

Bolognesa, espinacas y huevo duro

Lasagna al Formaggio

Quesos, jamón serrano y ruccola

Vitello e Maiale

 

Solomillo (ternera)

Entrecott (ternera)

Escalopine (cerdo)

Salsas

Roquefort

Al pepe verde

Profumo di Tartufo e funghi

Marsala

Genovese

Curry

Carne Specialle di Maiale

Taqueado al Estilo Holandés

Solomillo de cerdo, salsa holandesa y pimienta

Taqueado al Curry

Solomillo de cerdo y curry

Scaloppine San Piero

Scaloppine de cerdo y salsa di San Piero

Scaloppine Minestrone

Scaloppine de cerdo con verduras y crema de queso fondutta